Mit dem Sommer Pop-up schlagen die Betreiber eine direkte Brücke zum neuen «Hornegg»

Neues Konzept fürs Restaurant «Hornegg» – Sommer-Pop-up in der Razzia Bar lädt zur Kostprobe ein

Das traditionsreiche Restaurant Hornegg an der Seefeldstrasse 201 erhält neue Gastgeber: Shahid Mahmood und Mike Gut übernehmen den Betrieb in der denkmalgeschützten Liegenschaft – mit einem frischen, italienisch inspirierten Konzept, das Schweizer Akzente setzt. Die offizielle Eröffnung ist für Ende 2025 geplant.

Text: Zoran Bozanic

«Shahid und ich kennen uns schon lange, und als wir die Ausschreibung für das Hornegg sahen, waren wir überzeugt, dass wir da mitmachen sollten», sagt Mike Gut, der im Seefeld das Restaurant & Bar Razzia betreibt. «Unser Konzept – eine schlichte, gemütliche Quartierbeiz, wo man gut essen kann und sich bei Freunden fühlt – ist gut angekommen. Im neuen Hornegg wird Shahid seine Lieblingsrolle übernehmen: Gastgeber, der die Gäste verwöhnt.»

Kulinarische Vorfreude im Sommer

Noch bevor das neue Hornegg seine Türen öffnet, dürfen sich Quartierbewohnerinnen und -bewohner sowie Freunde guter Küche bereits auf ein erstes Kennenlernen freuen: Vom 15. Juli bis zum 9. August 2025 serviert das Hornegg-Team einen sommerlichen Vorgeschmack in Form eines Pop-ups in der Razzia Bar.

Gastgeber Shahid Mahmood – vielen noch aus dem Latino bekannt – steht wieder dort, wo er sich am wohlsten fühlt: bei seinen Gästen. Unterstützt wird er von Küchenchef Gianni, der im Latino schon früher mit seinen Kochkünsten überzeugte.

«Mike und ich kennen uns schon lange, pflegen die gleiche Gastro-Philosophie und haben eine langjährige Bindung zum Quartier», so Shahid Mahmood. «Ich freue mich riesig, meine Gäste wiederzusehen und sie zu verwöhnen – wie damals im Latino.»

Tagsüber werden beliebte Mittagsmenüs aus alten Seefeld-Zeiten serviert, abends laden feine Antipasti und Drinks zum Verweilen ein.

Vom Pop-up zur neuen Quartierbeiz

Mit dem Pop-up schlagen die Betreiber eine direkte Brücke zum neuen Hornegg: lokal verwurzelt, persönlich geführt, kulinarisch ambitioniert. Die Gäste lernen nicht nur die Küche, sondern auch das Gastgeberteam schon vor der Eröffnung kennen – und erleben hautnah, wofür das neue Hornegg steht: Authentizität, Qualität und gelebte Nachbarschaft.

Das neue Hornegg wird als Mittags- und Abendbetrieb im mittleren Preissegment geführt – mit einer Karte, die auf frische, saisonale Produkte, vegetarische Vielfalt und regionale Herkunft setzt.

Tischreservation

Hornegg Sommer Pup-up
Razzia Bar
Seefeldstrasse 82
Tischreservation
T 044 296 70 70

Weitere Gastro-Tipps im Kreis 8