Ein Ort mit Charakter – entspannt, sinnlich und charmant

Früher Pizzeria, heute Bistrot – Capri ist zurück, schöner denn je!

Wir im Kreis 8 haben eine echte Bereicherung bekommen: Seit dem 12. Mai ist das neue «Capri Bistrot» an der Ecke Dufour-/Mainaustrasse geöffnet – und wer einmal drin war, weiss: Hier geht’s um mehr als nur gutes Essen. Das Grand Opening am 15. Mai hat mit bunter Gästeliste, feinen Drinks und einer lockeren Stimmung gezeigt, was Capri ausmacht: Genuss, Design und Lebensfreude mit Stil.

Text: Zoran Bozanic

Hinter dem Projekt stehen vier Gastro-Profis mit Herz und Vision: Markus Stöckle (bekannt vom «Rosi»), Charles Aggett, Dani Kehl und Ivona Kehl-Perkovic. Gemeinsam haben sie dem einstigen Quartierklassiker neues Leben eingehaucht – mit einem Konzept, das mediterrane Bistroküche, Zeitgeist und eine grosse Portion Amore verbindet. In der Küche steht Charles Aggett, ein junger Koch mit beeindruckender Laufbahn (u.a. Maaemo in Oslo und Memories in Bad Ragaz). Seine Handschrift zeigt sich in einer reduzierten, saisonalen Karte: Gamberi Rosso mit Kopf und Schale, Tuna Belly Ceviche, knuspriges Hühnerschnitzel oder Seezunge Grenobloise. Zum Apéro: Austern auf Eis und ein warmes Bikini-Sandwich mit Manchego & Serrano – klingt ungewöhnlich, schmeckt grossartig.



Eine Mischung aus Mailand-Chic und loungigem Design-Wohnzimmer

Auch das Interieur macht Eindruck: Gestaltet vom Zürcher Architekturbüro MACH, wirkt der Raum wie eine Mischung aus Mailand-Chic und loungigem Design-Wohnzimmer. Samtbezogene Sessel, halbkreisförmige Sitznischen, roséfarbene Wände, Kronleuchter – und mitten im Raum eine Discokugel im Basketballkorb. Ein bisschen verspielt, aber mit Haltung. Und vor allem: richtig stimmig.



Der Aussenbereich trägt die Handschrift vom Studio Leaf - schlicht und stilvoll

Die Terrasse, gestaltet vom Zürcher Studio Leaf, setzt einen ruhigen, eleganten Kontrapunkt zum expressiven Innenraum: schlicht, stilvoll und einladend – perfekt für entspannte Sommerabende im Seefeld.

Capri Bistrot ist kein überinszeniertes Trendrestaurant, sondern ein Ort mit Charakter – entspannt, sinnlich und charmant. Ein Stück modernes Dolce Vita im Herzen des Seefelds.

Capri Bistrot
Dufourstrasse 80
8008 Zürich
T 044 501 23 44

ÖFFNUNGSZEITEN

Montag bis Freitag
11:30 – 14:30h, 18 – 23:30h

Samstag & Sonntag
17:30 – 23:30h

www.capri.restaurant

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