Shahid, der Gastgeber im Hornegg – mit Herz und Persönlichkeit
Restaurant Hornegg: Neues Konzept mit altem Quartiercharme
Eine Quartierbeiz ist mehr als ein Ort zum Essen – sie ist Treffpunkt, Begegnungsort und Wohnzimmer für die Nachbarschaft, ein Platz, an dem man Freunde trifft, neue Leute kennenlernt und sich einfach zuhause fühlt. Genau mit dieser Philosophie hat das traditionsreiche Restaurant Hornegg an der Seefeldstrasse 201 am 1. Dezember wieder eröffnet. Gastgeber Shahid Mahmood bringt italienisch inspirierte Küche mit Schweizer Akzenten in die denkmalgeschützte Adresse und heisst seine Gäste herzlich willkommen.
Text: Zoran Bozanic
Shahid Mahmood ist dort, wo er sich am wohlsten fühlt: bei seinen Gästen. Viele kennen ihn noch aus dem Latino, wo er über Jahre hinweg eine persönliche, herzliche Gastgeberkultur geprägt hat. Im Hornegg knüpft er genau daran an – mit einer Atmosphäre, die bewusst unkompliziert bleibt und auf Nähe, Aufmerksamkeit und Qualität setzt.
Gastgeber mit Quartier-DNA
«Das Seefeld ist für mich mehr als ein Arbeitsort», sagt Shahid Mahmood. «Ich freue mich sehr, hier wieder Gäste empfangen zu dürfen und viele bekannte Gesichter zu sehen.» Unterstützt wird er von Küchenchef Gianni, der ebenfalls aus früheren Seefeld-Zeiten bekannt ist und für eine Küche steht, die Zugänglichkeit und Anspruch verbindet.
Mittags werden beliebte Klassiker und unkomplizierte Menüs serviert, abends stehen Antipasti, italienisch geprägte Gerichte und eine Karte im Mittelpunkt, die zum Teilen und Verweilen einlädt.
Italienische Handschrift, Schweizer Bodenhaftung
Kulinarisch zeigt sich das neue Hornegg offen, vielseitig und herzlich. Die Küche verbindet italienisch inspirierte Klassiker mit schweizerischen Akzenten und setzt auf frische, saisonale Produkte. Auf der Karte finden sich unter anderem hausgemachte Gnocchi mit Tomaten-Mascarpone, Spaghetti Vongole, gebratene Seezunge mit Zitronensauce oder ein Kalbsfilet an Morchelrahmsauce. Auch vegetarische und vegane Gerichte sind selbstverständlich Teil des Angebots. Eine sorgfältig kuratierte Weinauswahl rundet das kulinarische Erlebnis ab.
Eine Quartierbeiz mit Haltung
Das Hornegg wird als Mittags- und Abendbetrieb im mittleren Preissegment geführt. Im Zentrum steht nicht das Spektakel, sondern das Gefühl, angekommen zu sein – bei gutem Essen, in vertrauter Atmosphäre und bei einem Gastgeber, den man kennt.
Mit der Wiedereröffnung schreibt das Hornegg seine Geschichte weiter: als zeitgemässe Quartierbeiz mit Herz, Handschrift und klarer Identität, die das Seefeld kulinarisch und sozial bereichert.
Das Hornegg auf Instagram
Restaurant Hornegg
Seefeldstrasse 201
T 044 244 53 53
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag
11.30h – 14.30h
18h – 23h
Samstag
18h - 23h
Sonntag
18h - 22h
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