100-jährige Erfolgsgeschichte an der Seefeldstrasse

Chäslaube mit neuer Führung

Die renommierte Käseinstitution ChäsLaube im Herzen des Zürcher Seefelds erlebt einen Wandel. Per 1. Juli 2023 haben Leandra Kunz, Marc Lilljeqvist und Stephan Schaub die Geschicke des traditionsreichen Käseladens übernommen. Nach 23 erfolgreichen Jahren übergeben die bisherigen Inhaber, Heinz und Katharina Eggimann, das Zepter an Ihre Nachfolger.

Heinz und Katharina Eggimann haben über die Jahre hinweg die ChäsLaube zu einem beliebten Anlaufpunkt für Käseliebhaber gemacht. Mit ihrem umfangreichen Sortiment an hochwertigen Käsesorten aus der Schweiz, Frankreich, Italien und weiteren Ländern haben sie den Laden zu einem festen Begriff in der Zürcher Gourmetszene etabliert. Während der Übergangszeit bleiben die bisherigen Eigentümer der ChäsLaube erhalten und stellen so einen reibungslosen Ablauf sicher. Die neuen Inhaber bringen langjährige Expertise mit, um die über 100-jährige Erfolgsgeschichte der ChäsLaube fortzusetzen. Ergänzt wird das Trio von Leandra Kunz, die ihre Leidenschaft für Delikatessen und die Freude am Kundenkontakt einbringt.



Das neue Führungstrio: Stephan Schaub, Leandra Kunz, Marc Lilljeqvist

Die neuen Besitzer planen, das bestehende Sortiment an hochwertigem Käse beizubehalten und gleichzeitig neue Akzente zu setzen. Sie werden eng mit den bewährten Lieferanten zusammenarbeiten, um den Kunden weiterhin eine breite Auswahl an qualitativ hochwertigem Käse anzubieten. Darüber hinaus möchten sie das Einkaufserlebnis in der ChäsLaube durch gezielte Modernisierungen und eine ansprechende Präsentation der Produkte weiter verbessern.

ChäsLaube
Seefeldstrasse 27

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 6.30h - 18.30h
Samstag: 7h - 16h

Juli 2023